Sauver le fournil de Hof ter Biest

Un fournil de la ferme disparue de Hof ter Biest à Anderlecht date du XVIe siècle. Il a été sauvé une première fois et déplacé dans les années 1960. Aujourd’hui, il est menacé de disparaître car de plus en plus délabré. Il se trouve dans le périmètre de la propriété…

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Le blé est passé à la tarare

Une fois battu, le blé est encore mélangé avec des morceaux de paille, de la balle, de la terre et d’autres déchets. La tarare est une machine simple actionnée par une manivelle et se composant d’une soufflerie qui va chasser la paille légère et la poussière. Elle se compose aussi…

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