Ce vendredi 8 septembre a eu lieu au Moulin d’Evere la présentation publique du projet de four à pain communautaire à Evere.
La réunion a rassemblé une cinquantaine de personnes du quartier, sous la présidence de Mr le Bourgmestre Ridouane Chahid.
Le projet consiste à
- constuire un four à pain sur le site du Moulin d’Evere (à cette date, les fondations sont terminées)
- proposer des formations de boulangerie traditionnelles
- proposer un lieu de cuisson pour les habitants (four banal)
L’équipe a réuni les coordonnées des personnes intéressées pour la suite et va continuer la construction du fours.
Si amateurs, prenez contact 🙂
